自動食物蒸柜機是把食物的蒸制參數具象化，不再憑感覺來制作的自動化設備。采用觸摸屏顯示和PLC控制系統、電磁閥、電機、為執行元件，同時配備大量感應器檢測以及指示燈提示，保證設備高效、高精度、低故障特點。

　　一、什么是自動食物蒸柜機

　　自動食物蒸柜機是餐飲行業中比較常見的一種機器，它采用觸摸屏顯示和PLC控制系統、電磁閥、電機為執行元件，將食物的蒸制參數具象化，通過感應器檢測以及指示燈提示，保證食品加工的時間的精準性。

　　二、自動食物蒸柜機的優點

　　自動食物蒸柜機結構單一、操作方便、價格低廉，不僅能解決系統化參數化蒸制食物防止偏差的問題;而且它高效、精準、低故障，極大程度的降低了企業的勞動成本，被廣泛應用于餐飲/食品行業中。

　　三、PLC一體機如何應用在自動食品蒸柜機中：

　　1、系統功能基本概述

　　項目軟件部分主要由運行畫面、模式及參數畫面組成。該食品蒸柜機器根據PLC一體機指令和加工數據一次性完成定時、控溫、排氣、加壓等加工程序。

　　2、食物蒸柜機標準

　　(1) 檢測：主要是進行閥門是否關緊;

　　(2) 加工環節：完成模式的參數設定，設定的溫度、設定的時間、剩余的時間等整套流程，綜合性十分高;

　　產品信息

　　3、產品型號：LP2-18M14R

　　l 模擬量精度高，自帶PID自整定

　　l 高速脈沖處理功能指令齊全，如：DDRVI/A、DZRN、DDVIT、PTO指令

　　l 多條定位指令，加減速曲線控制步進、伺服，曲線更平緩、定位更精準

　　l 脈沖輸入輸出指令并發多任務處理機制

　　l 簡潔便利的MODBUS通信指令，便于與其他設備通信組網

　　l 擴展模塊豐富靈活，有開關量、模擬量擴展模塊

　　l 用于中小型控制系統

　　l 嵌入式PLC的首創者、有25年PLC產品研制經驗的黃石科威自控公司研制

　　l 嵌入式結構設計，便于快速量身定制專用PLC、控制器

　　l 1100多萬臺PLC已在紡織機械、電梯、工業窯爐、塑料機械、印刷包裝機械、食品機械、數控機床、木工機械、環保設備上應用

　　l 帶浮點數運算功能

　　4. PLC輸入采用NPN輸入;

　　5. 電磁閥、電機控制加工，開關量輸出選擇晶體管輸出;

　　一體機把目前的狀態通過指示燈表達出來，讓操作員知道現在的內部情況;以及更好的判斷故障的原因。

　　自動食物蒸柜控制系統，穩定的加工品質以及方便的操作流程，是顧美科技產品高性能的表現。

　　在食品加工控制流程中，離不開科威PLC強大的邏輯控制能力以及計時判斷能力，用戶得以在加工的每一環節都能感受國產品牌優秀的掌控力，得到用戶的一致好評。